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金龙牌小杂粮
山西省吕梁地区金龙工贸公司小杂粮加工厂位于兴县城西1公里处的圪洞村，紧靠省道忻黑线。公司依托兴县盛产的纯天然、无污染的地道绿色小杂粮，生产的“金龙牌”豆面、荞面、莜面、玉米糁、黑小米等小杂粮系列产品，营养丰富，具有独特的保健功效，备受国内外消费者的喜爱青睐。目前，“金龙牌”小杂粮系列产品已成功打入北京、广州等地市场，并出口美国和日本，发展前景十分看好。公司也因此历年被评为“吕梁地区十佳民营企业”、“吕梁地区消费者信得过企业”。公司总经理李信兴携全体员工热忱欢迎新老用户前来洽谈业务，共谋发展。公司提供以下产品：
荞面：具有很高的营养价值，是集营养、保健、医疗于一体的天然保健食品之一。据测定，荞面含蛋白质9.3—11.7%，脂肪2.5%，淀粉72%，尤其维生素B2含量高出大米、玉米粉2—10倍，各种微量元素均高于其它粮食。更可贵的是荞面含有芦丁（VP）和叶绿素，是人体营养结构中不可缺少的重要成分，尤其对糖尿病患者有显著的疗效。
黑小米：系由兴县传统种植的黑支谷碾造而成，米粒褐黑色，有光泽，米质细柔光滑，粘糊性强，米味浓香，且有极高的营养保健及美容价值。其蛋白质、脂肪含量是白面、大米的四倍。并富含人体所必须的多种氨基酸及微量元素，对各种慢性病有独道的食疗效益。尤其是所含黑色素具有补血、补肝肾、润五脏、抗衰老、抗癌之功效。其米与绿豆熬粥，食时加白糖可清热解毒、利尿通便；与红枣熬粥，食时加红糖可生津补血、壮阳补肾，常食可延年益寿。经第二届全国农业博览会质量检测中心检验获金质奖章，是营养价值很高的天然黑色食品。
莜面：统称燕麦面，其赖氨酸含量是普通面粉的2.45倍，蛋白质含量最高，糖份含量较低，是一种耐饥抗寒的好食粮，长期食用尤其对糖尿病等有显著的疗效，具有极高的营养保健价值。
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